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                      全自動鹽水注射機

                      發布日期:2020-10-05   點擊量:1642

                      鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到最理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料制作,設計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便。

                      全自動鹽水注射機技術參數:

                      型號

                                      ZYZ-120

                      生產能力

                      800-1000kg

                      功率

                                      6.2KW

                      注射率

                      60-90%

                      注射針規格

                      φ2mmφ3mmφ4mm(根據所做產品配備不同型號)

                      注射壓力

                      0.45-0.9Mpa

                      步進速度

                      40-70m/min

                      傳動方式

                      雙速步進/可選變頻無級變速

                      外形尺寸

                      1950*1350*1850


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